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Fusilli di grano Rebelde

2,50 Iva inclusa

Pasta artigianale di grano antico, trafilata al bronzo.

I fusilli sono prodotti da grano antico varietà Rebelde, che coltiviamo nei nostri campi a Benevello, nelle Langhe.

Tempo di cottura: 7-9 minuti.

Peso: 250 g.

 

Specialità alimentare a base di farina di grano varietà Rebelde, proveniente direttamente dai nostri campi.

Pasta trafilata al bronzo.

Ingredienti: farina di grano varietà Rebelde, acqua

 

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Tempo di cottura: 7-9 minuti.

Il Rebelde è un frumento tenero, di forza.

Oggi poco conosciuto, appartiene alla famiglia Grani Antichi. Il consumo di questi apporta benefici sia per la salute che per il sapore. I frumenti antichi infatti, non hanno subito modifiche nelle loro proprietà e nei valori nutrizionali e sono particolarmente adatti a chi cerca e seleziona cibi totalmente genuini e naturali.

Peso 0,25 kg

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